Foires et Salons

Salon des vins et des gourmets 
CONTRES (41)
26 et 27 février 2022

Salon des vins et de la gastronomie
Organisé par le Rotary club Challons St Vincent
à Chatenoy Le Royal 71880
12 et 13 mars 2022

Dégustation et Vente
de nos vins à la ferme du Pont Esnault
(vente de viande bovine)
> voir le site
2 et 3 avril 2022 à Montchamp (14350)

Foire des terroirs et artisanale
1ère édition le samedi 23 avril
et le dimanche 24 avril
à la salle des fêtes d'Orchamp Vennes 25390


Le village des saveurs à
St Gilles Croix de Vie
19, 20 et 21 Août 2022

 Nos livraisons de fin d'année:

- St Martin sur le Pré (51)
novembre 2022
-Annay Sous Lens
novembre 2022
- Signy l'Abbaye (08) Remilly Les Pothées (08) Thin le Moutier (08) Rethel (08)
novembre 2022
-Secteur de Montguyon (17) et Amgoulème (16)
novembre 2022
- Morteau (25) et environs
décembre 2022
- Préval (72)
 livraison chez Suzanne et André Guillemin
novembre 2022
- Vilette les Dole (39)
 Marché de Noël des saveurs
décembre 2022
- livraison Jura secteur de Moirans en Montagne (39)
décembre 2022
-livraison secteur de Polliat et foissiat (01)
décembre 2022

Une alliance de tradition et de modernité.


Long, le chemin de la grappe au verre.

Délicatement pressés, les grains de raisins vendangés manuellement sont patiemment élevés dans notre cave.

Construite de 1900 à nos jours, alliant des foudres en bois datant de la fin du 19ème siècle, aux cuves en inox thermorégulées, toutes nos installations ont été étudiées pour garantir les typicités de cépage de notre gamme.

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Dans le but d’optimiser la qualité, les raisins entiers seront déversés dans un pressoir pneumatique afin de préserver au maximum l’intégrité de la baie et ainsi la protéger de la trituration.

Nos vins sont ensuite élevés sur les lies fines afin d’amplifier de façon naturelle la sensation de gras et moelleux.

Les générations se suivent, les millésimes aussi…. Chacun à son tour a su mettre en valeur la tradition et son amour pour créer des vins à des instants de pur plaisir.