Foires et SalonsSalon des vins et des gourmets Salon des vins et de la gastronomie Dégustation et Vente Foire des terroirs et artisanale
Nos livraisons de fin d'année: - St Martin sur le Pré (51) |
||
Nos Vins
|
Dans notre cave, nous vous invitons à découvrir notre gamme de vins issus des différentes appellations ( AOC) Alsaciennes. Une gamme de vins blancs fruités à forte typicité : Un rouge élégant issu du cépage Pinot Noir. De fabuleux liquoreux : Vendanges Tardives, Sylvaner Douceur d’Automne. Les bulles fines du Crémant d’Alsace. |
|
Sept cépages pour mille arômes…
 |
Sylvaner d'Alsace Frais et léger, il offre un bouquet discrètement fruité ou floral d’agrumes, de fleurs blanches ou encore d’herbe fraîchement coupée…Il accompagne les fruits de mer, les poissons ou les charcuteries. |
||
 |
Pinot blanc d'Alsace Il est discrètement fruité avec des arômes de fruits du verger et des nuances florales. Tendre et délicat, il allie fraîcheur et souplesse, ce qui permet de s’accorder avec la plupart des mets : buffets variés, fruits de mer… |
||
|
|
 |
|
Riesling d'Alsace
Sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances d’agrumes, mais aussi des notes florales ou minérales. Ce vin gastronomique par excellence est incomparable avec les poissons, les crustacés, les viandes blanches et bien sûr la choucroute. |
|
|
|||
|
|
 |
|
Muscat d'Alsace
Il distille un bouquet de raisin frais, avec parfois de subtils arômes de fleurs.
A l’inverse des muscats méridionaux, il est sec et donne la délicieuse sensation de croquer une belle grappe à pleine dents. Il agrémente avec talent les apéritifs mais aussi les asperges. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Pinot Gris d'Alsace
Il développe une opulence et une étoffe tout en richesse. Charpenté rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois, parfois légèrement fumés. Il est excellent avec le foie gras, le gibier, les viandes blanches, les rôtis, le foie, les rognons…
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Gewurztraminer d'Alsace
Il offre une véritable palette arômatique ! Corsé et charpenté, il développe de riches arômes de fruits, de fleurs ou d’épices. Puissant et exubérant, il est souvent moelleux. Il est parfait en apéritif, avec les cuisines exotiques et tous les plats parfumés et relevés, avec les fromages corsés et les desserts.
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
Pinot Noir d'Alsace
Il développe des arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise, la groseille ou encore des arômes légèrement boisés. Elevé en barriques, il développe une structure plus charpentée et complexe. Il accompagne les viandes rouges, gibiers, charcuteries et fromage de chèvre ou le gruyère.
|
